Archivio mensile : aprile 2021

“Cultura della sicurezza alimentare, adeguamento dei controlli e riforma dell’autocontrollo”

il Consiglio dell'Ordine dei Tecnologi Alimentari di Sicilia e Sardegna, organizza il corso di formazione in modalità webinar dal titolo:   "Cultura della sicurezza alimentare, adeguamento dei controlli e riforma dell'autocontrollo" "Esame ragionato dei decreti di adeguamento sul controllo ufficiale. Analisi del reg. UE 2021/382" Il corso è diviso in due sesioni, 14 e 23 aprile…
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“Visibilità di processi e tracciabilità degli alimenti nella supply chain” 14 aprile

FOOD HUB organizzerà l'evento online e gratuito sulla visibilità di processi e tracciabilità degli alimenti nella supply chain. L'evento permetterà ai tecnologi di acquisire informazioni sulla piattaforma Wenda, utile a gestire, analizzare e condividere facilmente i dati di temperatura e track & trace dalla produzione al consumatore, supportando i più comuni dispositivi di tracciamento e sistemi…
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