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| Numº | Profile | Year |
|---|---|---|
| 84 |
Lusvardi
Paola Consulenza tecnica ad industrie agro-alimentari per certificazioni EUREPGAP, UNI 10939 con svolgimento di verifiche ispettive di 1° e 2° parte; Abilitazione con corso 40 ore all'attività di Auditor per sistemi di gestione qualità; Realizzazione, implementazione e validazione di manuali di autocontrollo con metodica HACCP; Attività di formazione. |
2005 |
| 87 |
Beninati
Fabio Research and development of food products. Specifically my research is concentrating on products consumed by people with diet problems (diabetics, coeliacs, hyperlipidaemia, obesity, etc) and products rich in fibre. |
2005 |
| 88 |
Mersecchi
Sara |
2005 |
| 90 |
Mazzoni
Natalia |
2005 |
| 91 |
Bonifacio
Francesca |
2005 |
| 92 |
Farnedi
Flavio |
2005 |
| 93 |
Morelli
Francesca Responsabile qualità, HACCP e rintracciabilità nell'industria molitoria; implementazione dei sistmemi di gestione secondo le norme ISO 9001:00, ISO 22000:05 e UNI 10939. Analisi chimico-fisiche e reologiche sulle farine di grano tenero e MP. |
2005 |
| 94 |
Arcelloni
Cinzia Responsabile di qualità di Laboratorio analisi agro-alimentari. Esperienza decennale in tecniche di purificazione pre-analitica, tecniche analitiche cromatografiche (HPLC, GC, CE) e spettrometriche (LC-MS). |
2005 |
| 95 |
Isidori
Mattia Responsabile qualità ed HACCP in industria di produzione di alimenti di origine animale;HACCP e formazione;Rintracciabilità;Analisi chimico-fisico-microbiologiche;qualità, shelf-life ed etichettatura;sicurezza sul lavoro;piani HACCP per piscine;controllo legionella in attività ricettive. |
2006 |
| 96 |
Reverberi
Davide Responsabile controllo qualità industria salumiera; gestione ed implementazione del manuale di autocontrollo secondo metodica HACCP; gestione ed implementazione delle certificazioni secondo gli standards ISO 9001:2000 e BRC. Etichettatura e gestione produzioni IGP. Esperienze lavorative in settore avicolo e pasta fresca con conoscenza delle relative tecnologie produttive. |
2006 |