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Seminario teorico pratico "Aw, attività dell'acqua" , Milano 11 Settembre 2007

Seminario di teoria e pratica sulla fondamentale importanza del parametro dell'attività dell'acqua (Aw) nelle analisi chimico-microbiologiche degli alimenti.

Il Workshop Center Segreteria Simposi di Milano, organizza per il giorno 11 Settembre p.v., un seminario formativo sull'attività dell'acqua (Aw) al fine di far comprendere e valutare meglio tale parametro nella scelta ed esecuzione di analisi chimico-microbiologiche su matrici di tipo alimentare.

L'evento ha carattere a pagamento, e si svolgerà presso la sede degli organizzatori dalle 8.30 alle 13.00.

Brochure dell'evento:

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