BCI Forum, Parma 21-22 Aprile 2010
Parma - De 08 abril 2010 a 20 abril 2010
Forum sull'innovazione dei prodotti da forno, di pasticceria e del cioccolato.
E' in programma a Parma, nei giorni 21 e 22 Aprile p.v.. l'evento "BCI Forum Nutrition and Innovation".
Nei due giorni di svolgimento sono organizzati vari workshops,il cui intento è quello di presentare interventi multidisciplinari che spaziano dalle ricerche, al consumatore sino alle più recenti innovazioni tecnologiche sviluppate in collaborazione con le principali università italiane.
L'evento ha carattere a pagamento.
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