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Seminario "Aspetti della qualità nelle tipicità agroalimentari", Genova Pontedecimo (GE) 8 Settembre 2007

Seminario e dibattito sulla qualità nelle tipicità agroalimentari.

E' in programma sabato 8 Settembre p.v. in occasione della X Edizione dell'EXPOVALPOLCEVERA (GE) il seminario-dibattito dal titolo "Aspetti della qualità nelle tipicità agroalimentari".

Il tema di principale discussione sarà il tema della qualità nelle produzioni agroalimentari locali analizzato e discusso facendo riferimento a modelli di controllo insegnati a livello universitario, applicati dagli organismi e dalle autorità deputate al controllo ed ampiamente testati in produzioni alimentari di pregio.

L'evento ha carattere gratuito.

Per maggiori informazioni:

Sito www.valpolcevera.ge.it

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