Seminario formativo "SICUREZZA ALIMENTARE e PROTOCOLLI di SANIFICAZIONE" Firenze 1 Febbraio -POST-

Grande successo per l'evento formativo organizzato dall'Ordine dei Tecnologi Alimentari dell'Emilia Romagna, Toscana, Marche ed Umbria.

Si è svolto nella splendida cornice della sede del corso di laurea in scienze e tecnologie alimentari della facoltà di Agraria di Firenze,

il seminario formativo avente come tema "SICUREZZA ALIMENTARE e PROTOCOLLI di SANIFICAZIONE", organizzato dall'Ordine dei Tecnologi Alimentari dell'Emilia Romagna, Toscana, Marche ed Umbria.

L'evento che ha realizzato il tutto esaurito in termini di posti disponibili, si è svolto per tutto l'arco della giornata del venerdì 1 Febbraio presso l'Aula Magna del corso di laurea in scienze e tecnologie alimentari, ed attraverso gli interventi dei vari relatori, ha consentito un approfondito dibattito sul tema precedentemente esposto dai relatori stessi.

In effetti vi è stata la possibilità di analizzarlo in funzione di vari punti di vista ed esperienze maturate dai diversi relatori che rappresentavano le autorità di controllo quali l'ASL locale, il Dipartimento di Igiene e Sanità Pubblica, l'impresa specializzata in servizi di sanificazione ed igiene, l'impresa alimentare ed il mondo accademico.

I temi affrontati sono stati di carattere tecnico e normativo, ed hanno acceso una grande curiosità nel pubblico, al quale è stato consentito un breve giro di domande anche al termine di ogni intervento in programma.

Il dibattito che si è svolto al termine della giornata, è stato molto vivace da parte del pubblico presente in sala, e molto esauriente nei contenuti in risposta grazie alla grande disponibilità di tutti i relatori, verso i quali il Consiglio dell'Ordine esprime il proprio ringraziamento, così come verso tutti coloro che hanno partecipato e reso possibilie l'organizzazione ed il successo di questo evento.

Nell'occasione il Consiglio dell'Ordine ha dato il benvenuto ai nuovi iscritti ed iscritte all'Albo dei Tecnologi Alimentari presenti e ricorda che entro il trimestre verrà convocata l'annuale Assemblea come da regolamento, alla quale invita a partecipare tutti gli iscritti all'Ordine.

Il rilascio degli attestati di partecipazione e l'invio del materiale dell'evento avverrà da parte della Segreteria nelle prossime settimane, a tutti coloro che sono risultati presenti all'evento formativo ed in funzione della disponibilità alla divulgazione pubblica del medesimo da parte dei relatori.

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