Incontro OTA Emilia Romagna e regioni aggregate con i laureandi in scienze e tecnologie alimentari dell'Università di Firenze-POST-

Breve resoconto dell'incontro svoltosi il 21 Gennaio u.s. .

Si è svolto in data 21 Gennaio u.s., presso il Corso di Laurea in scienze e tecnologie alimentari dell'Università di Firenze, l'incontro tra il presente Ordine ed i laureandi.

L'Ordine rappresentato dal Presidente Dott.ssa Serena Pironi e dal Vicepresidente Dott. Emanuele Rossi aveva il fine ultimo di far conoscere la professione di tecnologo alimentare (legge n° 59 del 1994) agli studenti del corso di laurea in scienze e tecnologie alimentari e di confrontarsi con i medesimi in merito al loro naturale sbocco professionale.

Il dibattito che si è successivamente svolto ha mostrato il notevole interesse da parte dei laureandi, svolgendosi in un ambiente amichevole, con un confronto molto ricco e costruttivo tra le parti, con il comune risultato finale dell'evidente esigenza di istituzionalizzare questa tipologia di incontri tra
l'Ordine e gli studenti (laureati e laureandi) del Corso di laurea in scienze e tecnologie alimentari.

L'incontro presso questa università, che tra l'altro è una delle sedi abilitate per gli esami di stato per il conseguimento dell'abilitazione all'esercizio della professione di tecnologo alimentare, racchiude in sè l'obbligo di legge per questo Ordine come per gli altri, del suo esercizio di presidio del territorio di competenza attuale (Emilia Romagna, Toscana, Marche ed Umbria) ed il suo coscienzioso sentire di estrema importanza il rapporto di collaborazione con tutte le Università del suo territorio, aventi sede del corso di laurea in scienze e tecnologie alimentari.

Un sentito ringraziamento viene espresso nei confronti del Professor Bruno Zanoni, Presidente del Corso di laurea in scienze e tecnologie alimentari dell'Università di Firenze, per la sua gradissima disponibilità nell'organizzazione dell'evento e per la sua personale cordialità.