Giornata formativa "SICUREZZA ALIMENTARE e PROTOCOLLI di SANIFICAZIONE" Firenze 1 Febbraio 2008
Seminario formativo organizzato dell'Ordine dei Tecnologi Alimentari dell'Emilia Romagna e regioni aggregate.
E' in programma il giorno 1 Febbraio p.v. presso la sede della Facoltà di Agraria dell'Università degli Studi di Firenze, parce delle Cascine, il seminario formativo dell'Ordine avente come tema "SICUREZZA ALIMENTARE e PROTOCOLLI di SANIFICAZIONE".
In tale occasione verranno dibattuti gli argomenti correlanti la sicurezza alimentare nelel industrie del settore, analizzati dai punti di vista delle autorità di controllo, di quello delle società di servizi e da parte dell'industria alimentare stessa.
Il seminario ha carattere gratuito, ma è gradita la pre-iscrizione per ragioni organizzative.
Per maggiori informazioni:
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