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Olio di semi di girasole contaminato: sicurezza alimentare e controlli in corso.

Scritto da Emanuele Rossi - 30/04/2008 
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Sono in corso anche nel nostro paese controlli sul prodotto.

In seguito al ritrovamento in Spagna di alcune partite di olio di girasole di provenienza ucraina, nel quale sono state trovate tracce di idrocarburi aromatici, anche nel nostro paese è giunto l'avviso di allerta rapido (RASFF) che la Commisione Europea attiva in questi casi.

Lo scopo è unicamente quello di evitare allarmismi, ed al contempo attivare le misure atte ad elevare la sicurezza alimentare sul prodotto, e perciò il Ministero della Salute ha predisposto la trasmissione dell'informativa agli assessorati regionali di competenza per consentire anche eventuali prelievi di campioni da sottoporre a controlli analitici.

Assitol sta già fornendo la sua piena disponibilità e collaborazione sulla gestione del problema.

(Fonte: El Pais, Ministero della Salute italiano)


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