Il nostro Ordine ha patrocinato questo corso di alta formazione organizzato dalla Fondazione Forense di Bologna. Da oltre 20 anni la Fondazione Forense di Bologna si occupa di promuovere attività formative in svariati settori del diritto. Il Corso di Alta Formazione in Diritto Agroalimentare ha la peculiarità di essere una iniziativa interdisciplinare il cui obiettivo…
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Linee guida della Conferenza delle Regioni
Si condivide le linee guida per la riapertura delle attività economiche, produttive e ricreative redatto dalla Conferenza delle regioni e delle province autonome. Emergenza COVID-19 Fase 2
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Normativa corsi per alimentaristi
Riportiamo il link della normativa sui corsi per alimentaristi http://bur.regione.emilia-romagna.it/dettaglio-inserzione?i=38dad1e0e742458a9472376681ea31eb
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La segreteria operativa del Consiglio Nazionale dei Tecnologi Alimentari comunica che: - è stata recentemente pubblicata la Prassi di Riferimento UNI/PdR 25:2016 “Dieta Mediterranea patrimonio immateriale UNESCO – Linee guida per la promozione di uno stile di vita e di una cultura favorevole allo sviluppo sostenibile” scaricabile dal sito ufficiale dell’Ordine Nazionale dei TA alla…
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NORMATIVA DI RIFERIMENTO PER LA SICUREZZA ALIMENTARE
Sintesi dei contenuti delle principali norme europee e nazionali attualmente in vigore per garantire la sicurezza alimentare La legge n. 283 del 1962 permetteva di perseguire frodi e sofisticazioni alimentari vigilando per tutelare la salute pubblica. Circa quaranta anni dopo la strategia integrata dell’Unione Europea in materia di sicurezza alimentare ha individuato come primario lo stesso obiettivo:…
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